|
|
- 2024-09-27 11:18:43 опублік. Новгородська Надія Володимирівна
ОГОЛОШЕННЯ! 27 вересня 2024 року на 4-й парі в аудиторії 043 ТПК відбудеться відкрите лекційне заняття аспіранта третього року навчання денної державної форми спеціальність 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» Войціцького Олександра Валентиновича з дисципліни «Технологія виробництва продукції свинарства» для студентів 3 курсу спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» факультету Технології виробництва, переробки та робототехніки у тваринництві. ЗАПРОШУЮТЬСЯ УСІ БАЖАЮЧІ!
| - 2024-09-25 07:47:53 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна
24 вересня в умовах ПрАТ «Вінницький олійножировий комбінат» було проведено заняття з дисципліни «Технологія жирів та жирозамінників» для здобувачів 3-го курсу спеціальності 181 «Харчові технології». Директор ПрАТ БЕЛІНСЬКИЙ ЯРОСЛАВ ПЕТРОВИЧ ознайомив здобувачів із виробничими процесами, які відбуваються на комбінаті, а також з розвитком олійно-жирової промисловості в Україні.
Огляд підприємства розпочався з ознайомлення з історією комбінату, який був заснований у 1951 році і з того часу став одним із провідних виробників олії в регіоні. Здобувачі дізналися про основні етапи виробництва, починаючи від обробки сировини до пакування готової продукції. Особливу увагу було приділено технологічним процесам підготовки насіння, очищення та рафінації олії. Здобувачі мали можливість побачити обладнання, що використовується на комбінаті, та дізнатися про інноваційні рішення, впроваджені для підвищення якості продукції. Під час заняття Ярослав Петрович Белінський також наголосив на важливості сталого розвитку і екологічної відповідальності. Комбінат впроваджує енергоефективні технології та системи утилізації відходів, що допомагає зменшити вплив на довкілля. На завершення заняття здобувачі мали можливість задати запитання та обговорити перспективи розвитку олійно-жирової галузі в Україні. Заняття на підприємстві стало чудовою можливістю для здобувачів не лише дізнатися про виробництво, але й надихнутися прикладом успішного підприємства. Таким чином, захід підкреслив важливість інтеграції теоретичних знань з практичним досвідом, що є необхідним для формування майбутніх фахівців аграрної сфери.
| - 2024-09-12 14:12:55 опублік. Соломон Алла Миколаївна
Вже доброю традицією стало проведення гостьових лекцій. 28.08.2024 р. на кафедрі біоінженерії, біо-та харчових технологій ВНАУ згідно графіка відбулась гостьова лекція із навчальної дисципліни: Гігієна і санітарія харчових підприємств, на тему: «Санітарно–гігієнічні вимоги до навколишнього середовища та систем забезпечення НАССР» для студентів 2 курсу спеціальності 181 Харчові технології із Розторгуєвою Світланою Миколаївною, головним технологом підприємства ПП «Еко-Молпродукт». Під час лекції здобувачі приймали активну учать в обговоренні по даній темі. | - 2024-09-12 00:23:59 опублік. Овсієнко Світлана Миколаївна
Вже доброю традицією стало проведення гостьових лекцій, як активного методу навчання нового рівня освіти, а ще й надзвичайно цінного, коли його пропонують стейкхолдери. Цей вид діяльності сприяє налагодженню співробітництва між закладами та комунікації науковців, студентів та викладачів. 29 серпня 2024 року відбулася гостьова лекція для здобувачів вищої освіти за спеціальністю 181 Харчові технології першого (бакалаврського) рівня освіти з дисципліни «Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів», яку прочитав доктор технічних наук, професор, член-кореспондент НААН, директор Інституту продовольчих ресурсів Хомічак Любомир Михайлович.
Лектор висвітлив питання виробництва і випікання хліба з використанням хлібопекарських заквасок, ознайомив студентів з інноваційними ресурсозберігаючими технологіями, що забезпечують якість і безпеку хлібопекарної галузі. Логічний, послідовний, доступний матеріал лекції, переконливий виклад та проблемний підхід, резюмувались аргументованими висновками.
Завершилась лекція у форматі невимушеного спілкування із відповідями на запитання здобувачів.
| - 2024-09-11 01:40:21 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна
29.08.2024 на кафедрі біоінженерії, біо-та харчових технологій ВНАУ згідно графіка гостьових лекцій відбулась зустріч студентів 4 курсу спеціальності Харчові технології із Хомічаком Любомиром Михайловичем, директором Інституту продовольчих ресурсів, доктором технічних наук, професором,членом-кореспондентом НААН. Досвічений лектор висвітлив тему: "Сировина, основні та допоміжні матеріали бродильних виробництв" з дисципліни Технологія бродильних виробництв. Присутні здобувачі курсу та викладачі кафедри відмітили високий професійний рівень викладання. Під час лекції здобувачі приймали активну учать в обговоренні та науковій дискусії. | | 1 2 3 4 5 6 7 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ