|
|
- 2024-03-31 19:20:29 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
21 березня 2024 року в Туристично-інформаційному центрі «Visit Vinnytsia» відбулося засідання гуртка «Ресторатор». На захід були запрошені здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за спеціальністю 241 Готельно-ресторанна справа Вінницького національного аграрного університету.
В приємній комфортній атмосфері спікери знайомили молодь з проблемами та перспективами розвитку сфери туризму у світі та в Україні.
В яскравій презентації присутні мали нагоду ознайомитися з умовами удосконалення туристичної сфери в Україні та в Подільському регіоні.
Презентувала професійні аспекти успішного готельно-ресторанного бізнесу Інна Кривешко, президент ГО «Вінницька асоціація гостинності «ХлібСіль», яка була створена у 2020 році з метою координації зусиль бізнесу, органів державної та місцевої влади, громадських організацій, представників навчальних закладів, туристичних компаній для створення якісного туристичного продукту.
Метою розробки та введення в дію Вінницького стандарту гостинності є надання інструментів для розвитку малого та середнього підприємництва Вінниці у сфері туризму й гостинності за рахунок удосконалення продуктів, консолідації середовища та вироблення стандартів обслуговування.
Основними складовими Вінницького стандарту гостинності є перелік цінностей для гостей, увага до деталей, які виражені через наступні компоненти: перший контакт, створення комфорту, увага до гостя, атмосфера неспішності, демонстрація закоханості в рідне місто, готовність допомогти, мотивування повернутися та доброзичливе прощання.
“Вишневе меню” зацікавило тревел-блогерів, туроператорів та представників ЗМІ, які розповіли про вінницьку ідею широкому загалу. Важливим досягненням стало проходження вінницького борщу на вишні до топ-3 категорії “Найкращий ресторанний борщ” премії “Ukraine Tourism Awards”.
“Вінницький стандарт гостинності“ лаконічно презентує кодекс і піраміду цінностей його представників, а також визначає послідовні вісім кроків до “серця гостя“.
Необхідно зазначити, що Інна Кривешко активно співпрацює з закладами освіти, а саме: проводить гостьові лекції, рецензує Методичні розробки викладачів кафедри, проводить майстер-класи з відомими шеф-кухарями, коуч-сесії, бізнес-тренінги з метою стимулювання започаткування та розвитку готельно-ресторанного бізнесу.
Здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за спеціальністю 241 Готельно-ресторанна справа Вінницького національного аграрного університету отримали можливість здобути практичні знання для розвитку власного бізнесу, познайомитися з діяльністю та дослідженнями гастроблогера, історика, громадського діяча, дослідника Подільської кухні Олена Павлової.
Також відбулася презентація діяльності Оксани Марусич – однієї з найбільш авторитетних експертів з сервісу України, бізнес-тренера, яка спеціалізується на підвищенні якості обслуговування клієнтів, комунікативних навичках, управлінні конфліктами.
Неймовірно вдячні відомим діячам у сфері туризму, готельно-ресторанної справи за можливість здобути безцінні знання, практичних досвід для кардинальних змін особистих пріоритетів, позитивного налаштування на високий професійний рівень.
| - 2024-03-31 19:12:44 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
19 березня 2024 року в Туристично-інформаційному центрі «Visit Vinnytsia» відбулося засідання гуртка «Мандрівник». На захід були запрошені здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за спеціальністю 241 Готельно-ресторанна справа та 242 Туризм Вінницького національного аграрного університету.
В атмосфері оптимізму і віри в майбутнє України спікери знайомили молодь з проблемами та перспективами розвитку сфери туризму у світі та в Україні.
Навіть в умовах повномасштабної війни українці продовжують подорожувати, досліджувати свої і нові міста, підтримувати локальних українських виробників. Сьогодні галузь тримається на внутрішньому туризмі і попри все продовжує розвиватися. Як розповіла директорка КП «Офіс туризму Вінниці» Тетяна Маєвська, 2023 рік був активним і насиченим.
«Ми провели 375 екскурсійних, культурно-мистецьких та просвітницьких заходів, а це вдвічі більше, ніж минулого року. З січня по грудень, попри класичне розуміння туристичного сезону, ми активно працювали над реалізацією проєктів різної тематики та формату: це екскурсії, тури, майстеркласи, виставки, церемонії спецпогашення власних ексклюзивних марок тощо.
На сьогодні в доробку Офісу туризму Вінниці та наших гідів вже є 40 пішохідних екскурсій Вінницею, 10 дитячих проєктів, 5 смачних турів і понад 35 автобусних турів», – каже Тетяна Маєвська.
Водночас збільшилась кількість туристів з Вінниччини (це Могилів-Подільський, Жмеринка, Тульчин, Бершадь тощо), вони складають близько 20% від загальної кількості екскурсантів. Цьогоріч групи зустрічали зі Львова, Житомира, Черкас, Дніпра, Києва тощо. Були туристи з Німеччини, Польщі, США та Британії, але нечисленні через зрозумілі причини.
Загалом участь у заходах КП «Офіс туризму Вінниці» взяли близько чотирьох тисяч вінничан та гостей міста.
Зокрема, влітку на підтримку ЗСУ відкрили виставковий проєкт «Ретро по-вінницьки» в Центральному парку імені Миколи Леонтовича. Цей проєкт відбувся у рамках показового автомоторного змагання «Grand Prix Vinnytsia Rallye Podillia RUH2023».
За словами Тетяни Маєвської, на цей рік запланували понад 30 прем’єрних проєктів різного масштабу та для різних цільових аудиторій. Це екскурсії, тури, виставки, лекторії, а також випуск нових власних ексклюзивних марок. Зокрема йдеться і про продовження випусків марок з циклу «Міста-побратими» та презентація нової серії – «Натхненники Вінниці».
З метою підготовки до важливої зустрічі для здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за спеціальністю 241 Готельно-ресторанна справа та 242 Туризм Вінницького національного аграрного університету була проведена екскурсія середмістям міста Вінниці кандидатом економічних наук, керівником наукового студентського гуртка «Мандрівник».
Викладач ознайомила з враженнями перебування на екскурсії відомої Гідеси Людмили Очеретної, розповіла про життєвий шлях і неперевершені здобутки архітектора Григорія Артинова, який залишив для Вінниці понад 30 споруд.
Студенти також ознайомилися з історією будівництва та функціонування символу міста – Водонапірної вежі.
Під час пішої прогулянки запланували відвідати вистави Вінницького обласного академічного українського музично-драматичного театру імені М.К. Садовського.
Переглянули повідомлення про готель «Бель-Вю». Спорудили його після того, як граф Гейден, який очолював місцеве дворянство, приніс звістку, що губернський центр перенесуть з Кам`янця-Подільського до Вінниці.
Готель «Бель-Вю» знаходився на перетині вулиць Соборної (тоді Поштової) і Козицького (раніше Богдана Хмельницького). На жаль, сьогодні цього будинку вже немає. На його місці знаходиться кілька бутиків, кафе і тролейбусна зупинка.
Belle-Vue з французької означає «красивий вигляд», і, дійсно, будівля вигідно відрізнялася зовнішнім виглядом. Крім того, деякі стверджують, що назва походить від назви бельгійської компанії «BelleVue», яка є світовим лідером у виробництві пива.
Крім того відомо, що коли 1919 року Директорія і уряд переїхали з Києва у Вінницю (при Симоні Петлюрі), то деякі міністерства були розміщені, поряд з іншими готелями, і в готелі «Бель-Вю».
Зник готель, імовірно, через підземні ходи, які прокопані практично під усією частиною старої Вінниці. На початку 80-х «Бель-Вю» знесли через аварійний стан і просідання катакомб.
| - 2024-03-26 18:24:43 опублік. Томашук Інна Вікторівна
Допитливі та ініціативні - це про студентів ВНАУ! 26 березня 2024 р. чергова зустріч студентського наукового гуртка «Світ економіки та підприємництва» зі студентами групи 31 Екон. (Керівник: доцент кафедри економіки та підприємницької діяльності Інна Томашук). Студенти університету беруть активну участь у різноманітних наукових заходах, де демонструють свої знання та дослідницькі навички. | - 2024-03-26 17:12:22 опублік. Томашук Інна Вікторівна
26 березня 2024 р. проведено кураторську годину зі студентами групи 11 Екон. на тему «Патріотичне виховання молоді». Виховання молоді у дусі патріотизму сприяє формуванню національної свідомості, громадянської відповідальності та любові до рідної країни. Такий підхід допомагає молоді зрозуміти і цінувати історію, культуру та цінності своєї нації. На кураторській годині торкнулися теми свідомості молодого покоління. Студенти взяли участь у анонімному опитуванні щодо проблем наркотичної залежності. Модераторкою наголошено, що студенти ВНАУ це взірець культури, вихованості, освіченості. Студенти університету все більше усвідомлюють важливість своєї ролі у суспільстві. Вони активно долучаються до громадських ініціатив, а також займаються волонтерською діяльністю. Молодь це важливий каталізатор прогресу, яка вносить свої ідеї, енергію та мотивацію для розвитку суспільства у напрямку покращень та інновацій! | - 2024-03-22 14:28:29 опублік. Томашук Інна Вікторівна
20.03.2024 р. на 3-й парі в ауд. 2319 для студентів 2-го курсу спеціальностей: 051 -економіка, 071 – облік і оподаткування, 072 – фінанси, банківська справа та страхування першого (бакалаврського) рівня вищої освіти, в межах ОК «Макроекономіка» відбулась гостьова лекція стейкхолдера університету, практика у сільськогосподарській галузі Івана Томашука – директора ТОВ «БІЗНЕС АГРО ІМПЕРІЯ» на тему «Ефективність підприємницької діяльності в умовах військових дій, особливості організації зовнішньоекономічної, торгівельної діяльності для забезпечення продовольчої безпеки». Лектором наголошено про необхідність залучення інвестиційних коштів для відбудови та функціонування підприємництва як за рахунок державної підтримки так і за рахунок міжнародних партнерів та грантових програм. В ході лекції вказувалось про доцільність та необхідність переорієнтації підприємств з ресурсного забезпечення до переробного та з повним циклом виробництва з високою доданою вартістю, що сприятиме підвищенню економічного та соціального добробуту в державі.
По закінченню лекції, здобувачі відзначили прогресивний, інноваційний формат проведення гостьової лекції, який є цікавим та ефективним для сучасних студентів.
Цікаві зустрічі з професіоналами надають унікальні можливості для студентів ВНАУ поглибити власні знання у конкретній галузі та здобути цінний практичний досвід.
Випускники ВНАУ це лідери та фахівці високого ґатунку!
| | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 . . . 117 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ