id: 31779
Назва: Економічні аспекти розвитку інтеграційних зв’язків в молочному скотарстві України
Автори: Радько В.І., Сало І.А., Ємчик Т.В., Семісал А.В.
Ключові слова: молочне скотарство, кооперація, інтеграція, кластер, сільськогосподарське підприємство, особисте селянське господарство.
Дата публікації: 2022-10-28 12:09:15
Останні зміни: 2022-10-28 12:09:15
Рік видання: 2022
Аннотація: У статті розглянуто економічні аспекти розвитку інтеграційних зв’язків в молочному скотарстві України. Взаємовигідні інтеграційні зв`язки сільськогосподарських організацій з іншими суб`єктами ринкових відносин дають змогу істотно підвищити їх економічну стійкість. Окрім загальносистемних чинників, що визначають агропромислову інтеграцію, молочному підкомплексу притаманна низка специфічних особливостей, що зумовлюють виникнення й розвиток інтеграційних процесів у сфері виробництва, переробки та збуту молока. Доведено, що у молочному підкомплексі кооперативна форма власності може конкурувати з акціонерною в глобальному масштабі. Це пов`язано насамперед з тим, що історично в країнах, які спеціалізуються на виробництві молока, переважала вертикальна кооперація, що дає змогу фермерам управляти доходами від реалізації готової молочної продукції.
Високий ступінь концентрації молочного бізнесу надає кооперативам можливість використовувати найсучасніші технології переробки, проводити гнучку товарну політику, отримати доступ на міжрегіональні та міжнародні ринки, комбінувати молочний бізнес
із матеріально-технічним постачанням та іншими важливими послугами, послаблювати негативний вплив сезонних коливань у виробництві молока. Характерною особливістю взаємозв’язків між вітчизняними сільськогосподарськими товаровиробниками молока і переробними підприємствами є прояв некооперативної інтеграції, яка базується на контрактній основі. Аргументовано, що контрактаційний вид інтеграції молочних заводів із сільськогосподарськими товаровиробниками є досить простою формою економічних відносин та створює можливості для подальшого розвитку. Встановлено, що недієвість молочних кооперативів пояснюється
низькою активністю сільських жителів – власників корів щодо формування та членства в них. Доведено, що в більшості регіонів відсутні передумови щодо створення СОКів, більшість населення утримує 1 корову і орієнтується на власне самозабезпечення.
Обгрунтовано, що молочно-продуктовий кластер, який засновано на принципах взаємовигідного та довгострокового партнерства
між його суб`єктами, є рушійною силою забезпечення економічного зростання в досліджуваній галузі, створює передумови до збільшення зайнятості населення у регіоні, пропозиції якісної молока-сировини та безпечності молочної продукції, що загалом сприятиме стійкому розвитку підприємств молочного скотарства в регіоні та інших учасників кластерного об’єднання.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/31779.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Економіка та управління АПК. 2022. № 1 (172). С. 51–61. DOI: 10.33245/2310-9262-2022-172-1-51-61
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 31779.pdf Розмір : 936187 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
