id: 7184
Назва: Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної форми навчання за напрямом 6.051701 «Харчові технології та інженерія».
Автори: Власенко В.В., Крижак Л.М.
Ключові слова:
Дата публікації: 2013-11-27 16:21:52
Останні зміни: 2013-11-27 16:21:52
Рік видання: 2013
Аннотація:
Методичні вказівки спрямовані на надання методичної допомоги студентам під час самостійного вивчення дисципліни «Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів».
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/7184.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 7184.pdf Розмір : 302178 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
