id: 37645
Назва: Обґрунтування конструктивно-технологічних параметрів пристрою для консервації сінажу вуглекислим газом
Автори: Луценко Віталій Юрійович
Ключові слова: сінаж, консервування, конструктивно-технологічна схема, хімічні консерванти, технологія консервування, корм, збереження поживних речовин, тваринництво.
Дата публікації: 2024-11-13 15:12:34
Останні зміни: 2024-11-13 15:12:34
Рік видання: 2024
Аннотація: Луценко В.Ю. Обґрунтування конструктивно-технологічних параметрів пристрою для консервації сінажу вуглекислим газом. – Рукопис.
Робота на здобуття освітнього ступеня магістр зі спеціальності 208 Агроінженерія. – Вінницький національний аграрний університет. – Вінниця, 2024.
Магістерська робота присвячена вдосконаленню технології консервування сінажної маси шляхом використання вуглекислого газу як консерванту. У роботі проведено комплексний аналіз сучасних технологій та технічних засобів консервування сінажу, зоотехнічних вимог до даного процесу, а також хімічних консервантів, які використовуються в даній галузі.
На основі аналізу існуючих технологій запропоновано новий технічний пристрій для обробки сінажної маси вуглекислим газом. Розроблено математичні моделі для визначення конструктивних параметрів пристрою та досліджено процес розповсюдження вуглекислого газу всередині сінажної маси. В експериментальних умовах було проведено дослідження з метою оптимізації дози консерванту та визначення його впливу на температуру розігрівання сінажної маси, вміст протеїну та інші поживні характеристики.
Основні результати експериментальних досліджень підтвердили ефективність використання вуглекислого газу як консерванту для покращення збереження поживних властивостей сінажу та мінімізації втрат протеїну.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/37645.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2024
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 37645.docx Розмір : 3294305 байт Формат : Текстовий файл docx Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
