id: 36534
Назва: Розробка проекту цеху з виробництва м'яса птиці у ТОВ «Вінницька Птахофабрика».
Автори: Резнік Світлани Сергіївни
Ключові слова: виробництво ковбас варених, варено-копчених ковбаси
Дата публікації: 2024-06-05 15:05:10
Останні зміни: 2024-06-05 15:05:10
Рік видання: 2024
Аннотація: У відповідності до завдання, передбачено впровадження у виробництво ковбас варених, варено-копчених ковбаси, солених виробів з м`яса індички.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/36534.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2024
Видавництво: Кваліфікаційна робота
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 36534.pdf Розмір : 2168615 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
