id: 36027
Назва: Проєктування ковбасного цеху потужністю 12 т. готової продукції за зміну ТОВ «Вінницька птахофабрика».
Автори: Камінського Вадима Вікторовича
Ключові слова:
Дата публікації: 2024-05-21 12:30:31
Останні зміни: 2024-05-21 12:30:31
Рік видання: 2024
Аннотація: Норматино-технічна документація; документація підприємства щодо первинної економічно-виробничої діяльності; технологічні інструкції, технічні умови, довідки та спецлітература, карти, схеми по технології виробництва ковбас варених, напівкопчених ковбас, м’ясного хліба, апаратно-технічні схеми по виготовленню ковбас варених, напівкопчених ковбас.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/36027.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2024
Видавництво: Кваліфікаційна робота
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 36027.pdf Розмір : 2093215 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
