id: 34333
Назва: Технологія продуктів з комбінованим складом сировини. Методичні вказівки до виконання самостійної роботи для підготовки здобувачів вищої освіти факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії, галузь знань 18 «Виробництв
Автори: Алла Соломон
Ключові слова: молоко, сир,
Дата публікації: 2023-10-30 10:17:19
Останні зміни: 2023-10-30 10:17:19
Рік видання: 2023
Аннотація: Методичні вказівки до виконання самостійної роботи для підготовки здобувачів вищої освіти факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/34333.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Видавництво: методичні вказівки
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 34333.pdf Розмір : 1141841 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
