id: 33489
Назва: Проєкт цеху з виробництва сиру Моцарелла ТОВ «Літинський молочний
Автори: Зоя Мальована
Ключові слова: а проектний розрахунок цеху, матеріальний баланс виробництва, підбір обладнання
Дата публікації: 2023-05-24 14:54:19
Останні зміни: 2023-05-24 14:54:19
Рік видання: 2023
Аннотація: закріплення та розширення
теоретичних і знань з виробництва сирів м’яких, а також використання
набутих знань для вирішення конкретних технологічних і виробничих завдань
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/33489.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 33489.pdf Розмір : 1509957 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
