id: 27030
Назва: Дослідження процесу сколювання шкарлупи горіха в результаті силової дії напівсферичних поверхонь
Автори: Полєвода Ю. А.
Ключові слова: горіх, механічні властивості, кільце зі скосом, розкол горіхів, калібрування, сила дроблення, максимальна енергія, вологість
Дата публікації: 2020-11-27 14:46:30
Останні зміни: 2020-11-27 14:46:30
Рік видання: 2020
Аннотація: Знання технічних властивостей волоських горіхів необхідні для полегшення і покращення конструкції технологічного обладнання, а також для механізації
операцій збору, пакування і зберігання. У процесі отримання плодів волоського горіха, а саме ядра піддаються ряду одиничних операцій. На кожному етапі на основі механічних властивостей волоських горіхів працюють різні типи
обладнання, в тому числі і вібраційне для очищення, сортування, сепарації і лущення. Таким чином, детальні результати, представлені в цьому дослідженні, надають корисні дані, які можуть бути використані інженерами при проектуванні відповідних машин для обробки волоського горіха, тим самим покращуючи процес і контроль показників якості.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/27030.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Вібрації в техніці та технологіях. Вінниця : ВНАУ, 2020. № 3 (98). С. 111-119.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 27030.pdf Розмір : 868065 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
