id: 26262
Назва: Обгрунтування конструктивних параметрів обладнання для теплової обробки стружки цукрового буряка
Автори: Тимченко Вадим Віталійович
Ключові слова: тепломасообмін, ошпарювач, бурякова стружка, термохімічна обробка, математична модель, процес дифузії
Дата публікації: 2020-11-05 15:41:39
Останні зміни: 2020-11-05 15:41:39
Рік видання: 2020
Аннотація: В магістерській роботі розроблено енергоефективну ресурсозберігаючу технологію термохімічної обробки бурякової стружки нагрітою парою і електроактивованим розчином реагенту перед екстрагуванням.
Досліджено структурно-механічні і тепло масо-обмінні характеристики бурякової сировини в умовах термохімічного впливу. Проведено експериментальні дослідження кінетичних закономірностей процесу термохімічної обробки бурякової стружки; визначено раціональні параметри процесу термохімічної обробки бурякової стружки нагрітою парою і електрохімічними активованими розчинами запропонованих реагентів.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/26262.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 26262.pdf Розмір : 2423173 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
