id: 23276
Назва: Біологічні властивості та харчова цінність яловичини : Biological properties and beauty value of beef
Автори: Фаріонік Т. В.
Ключові слова: м`ясо, продуктивність, велика рогата худоба, телята молочники, фізико-хімічні і ор ганолептичні показники
Дата публікації: 2020-01-21 13:01:45
Останні зміни: 2020-01-21 13:01:45
Рік видання: 2019
Аннотація: В статті визначенні завдання щодо перспектив розвитку галузі актуальні тим, що по-перше, попит на тваринницьку продукцію зростає випереджаючими темпами щодо фактичного виробництва.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/23276.pdf
Тип виданя: Статті у зарубіжних наукових фахових виданнях (Copernicus та інші)
Видавництво: Slovak international scientific journal. - 2019. - № 36. - С. 64-67. - Словакія.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 23276.pdf Розмір : 168060 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
