id: 12225
Назва: Методичні вказівки для проведення практичних занять з дисципліни «Організація ресторанного господарства» для студентів факультету менеджменту та права, напряму підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна справа», денної форми навчання
Автори: Мазур С.А., Полеся В.М.
Ключові слова:
Дата публікації: 2016-12-21 12:00:49
Останні зміни: 2016-12-21 12:00:49
Рік видання: 2016
Аннотація: Методичні вказівки підготовлені у відповідності до робочої програми з дисципліни «Організація ресторанного господарства». Наведено перелік тем винесених для розгляду на практичних заняттях. Детально описані структура та зміст кожної теми. Для самоперевірки по кожній з тем розроблено контрольні питання та тестові завдання
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/12225.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 12225.pdf Розмір : 649348 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
