id: 11815
Назва: Післязбиральн а доробк а плодів, овочів і винограду . Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт студентами агрономічного факультету. Галузь знань 0901 «Сільське господарство і лісівницт во», спеціальність спеціальність 20
Автори: Чернецький В.М., Паламарчук І.І.
Ключові слова: плоди, овочі, виноград, післязбиральна доробка, технологічні засоби
Дата публікації: 2016-09-28 09:52:21
Останні зміни: 2016-09-28 09:52:21
Рік видання: 2016
Аннотація: Розкрито методичні вказівки для проведення лабораторних робіт з навчальної дисципліни «Післязбиральна доробка плодів, овочів і винограду». Подано довідковий матеріал з особливостей формування продуктових органів плодових, овочевих рослин та винограду та характеристику їх як об’єкта збирання. Наводяться технологічні засоби для збирання плодів, овочів і винограду, варіанти їх застосування залежно від виду продукції та інших факторів. Перелік контрольних запитань кожної лабораторної роботи та запитань, що виносяться на залік, допоможуть студентам засвоїти теоретичний курс і набути практичних навичок.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/11815.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 11815.pdf Розмір : 363667 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
