id: 10443
Назва: Основи товарознавства
Автори: Власенко В.В., Власенко І.Г. , Сіренко С.О., Гирич С.В. , Бандура В.М, Коляновська Л.М.
Ключові слова: Основи товарознавства, харчові продукти, непродовольчі товари, пакувальні матеріали, фальсифікація
Дата публікації: 2016-02-24 09:59:42
Останні зміни: 2016-02-24 09:59:42
Рік видання: 2016
Аннотація: У навчальному посібнику узагальнено і систематизовано навчальний матеріал щодо теоретичних основ товарознавства, основ дослідження властивостей і якості товарів, сертифікації, метрології, стандартизації споживчих товарів, класифікації та характеристики асортименту продовольчих і непродовольчих товарів; класифікації, стандартизації тари для продовольчих і непродовольчих товарів та особливості їх пакування, основ ідентифікації і фальсифікації товарів.
Призначено для студентів вищих навчальних закладів нетоварознавчих напрямів підготовки, слухачів післядипломного навчання, спеціалістів-практиків.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/10443.pdf
Тип виданя: Навчальні посібники
Розташовується в колекціях : Навчальні посібники/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 10443.pdf Розмір : 1945107 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
