Кафедра Ветеринарної гігієни, санітарії і експертизи
  ГОЛОВНА   |   СКЛАД  |   ДИСЦИПЛІНИ   |   НАУКОВІ І МЕТОДИЧНІ ПРАЦІ  |   ІСТОРІЯ  |

    НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ

КОНТАКТИ
Заступник завідувача кафедри: доцент Фаріонік Тарас Володимирович
кабінет № 30 ТПФК ВНАУ
e-mail: zoohygiene@vsau.vin.ua
телефон: +38(067)997-52-42
_________________________
Викладацькі: кабінет № 27, 30.
телефон фахівця - +38(097)924-56-97
kafedraplv@gmail.com
_________________________
Професор:
д.вет.н. Желавський М.М.

Доценти:

* к.вет.н. Колечко А.В.
* к.с-г.н, Пікула О. А.
* к.вет.н. Фаріонік Т.В.
* к.с-г.н, Шпаковська Г.І.

Асистенти:
* Мельник А.В.
* Ферзалієва А.М.

Аудиторний фонд кафедри: 5, 6, 11б.

Фахівець ІІ категорії: Гусак Б.С.

Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org
Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua
Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg

  • 2018-10-30 16:55:22 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович

    Фото Представлення та програми кандидатів до студентської ради від факультету ТВіППТ.
    Сьогодні відбулася зустріч студентів факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та наставників академічних груп із кандидатами до студентської ради факультету.
    В продовж тривалих пошуків кращих кандидатур, було виділено двох кращих, - це студенти третього курсу: Кузіков Микола (спеціальність 181 – харчові технології) та Сафроненко Віктор (спеціальність 204 – технологія виробництва і переробки продукції тваринництва).
    На презентацію своїх програм були також запрошені кандидатури на голову студентської ради університету:. Ними коротко та легко були озвучені їх обіцянки та взятий курс щодо розвитку прогресивної молоді в університеті та поставлено акценти: навчання, науковість та відпочинок.
    Після чого декан технологічного факультету Оксана Скоромна надала можливість задавати запитання, які цікавлять присутніх студентів, по завершенню нею було представлено кандидатів і надано їм слово на презентування своєї передвиборчої програми.
    Першим озвучив програму Микола Кузиков, яким взято курс на розвиток здорового способу життя студентської молоді та максимальну підтримку тих хто потребує допомоги.
    Другим номером виступав Віктор Сафроненко, який враховуючи досвід попередніх років приділяти увагу пропускам студентів, зацікавленості здобувати знання та більше відпочивати: «Релакс -рух вперед до перемоги без зайвих стресів».
    Кандидати помітно хвилювалися, але їх програми були цікавими та ставили за мету – менше слів, але більше діла…
    Їм бажаємо перемоги в чесній боротьбі. Саме завтра відбудеться голосування і стане відомо кому віддадуть свої голоси студенти факультету ТВіППТ ( голосування буде проходити від 8 до 17 години в навчальному корпусі номер 3 та в Технологічно-промисловому коледжі ВНАУ.

  • 2018-10-29 14:07:18 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович

    Фото МІЖНАРОДНА НАУКОВО-ПРАКТИЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ
    26 жовтня на базі Вінницького національного аграрного університету пройшла міжнародна науково-практична конференція: "Інноваційні технології виробництва та переробки тваринницької продукції".
    Робота конференції вибудувана із п`яти частин: заїзд і розселення учасників (25 жовтня), реєстрація учасників конференції, майстер-класи з виготовлення морозива, бринзи та моцарели, пленарне засідання та секційні засідання.
    У роботі конференції прийняли участь президент Вінницького національного аграрного університету Григорій Миколайович Калетнік, ректор Віктор Анатолійович Мазур, народний депутат України, заступник голови Комітету Верховної Ради України Григорій Михайлович Заболотний, начальник Головного управління Держпродспоживчслужби у Вінницькій області Григорій Павлович Сидорук, директор Департаменту агропромислового розвитку, екології та природних ресурсів Вінницької облдержадміністрації Микола Федорович Ткачук.
    Конференція розпочалася із майстер-класів і пригощань гостей смачними стравами та канапками, а також перших вражень. Вінницький національний аграрний університет славиться особливою гостинністю, у його складі працює дружній колектив факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва, який очолює чудовий організатор і приємна жінка Оксана Іванівна Скоромна. Вміння організувати, проконтролювати та прийняти безпосередню участь нашому декану дано від Бога.
    Пленарне засідання розпочали із привітання закордонних гостей, яким вручили короваї. Після чого продовжив пленарне засідання доктор економічних наук, професор, академік НААН України, президент ВНАУ Григорій Калетнік, який привітав усіх присутніх і перейшов до доповіді на тему: "Сучасний стан, проблеми розвитку, зупинення падіння та перспективи відновлення галузі тваринництва в Україні: законодавчий аспект в умовах євроінтеграції".
    Про законодавство в галузі тваринництва, роботу Держпродспоживчої служби України доповіли Григорій Заболотний, Григорій Сидорук, про стан і перспективи тваринництва Микола Ткачук.
    Можна відзначити, що на конференції прийняли активну участь із Болонського національного університету ветеринарної медицини (Італія), Академії сільськогосподарських наук Грузії, РУП Інститут м`ясо-молочної промисловості (Білорусь), Мюнхенського університету Людвига-Максиміліана (Німеччина), Словацького сільськогосподарського університету в Нітрі (Словаччина), Вищої школи практичного навчання в Лодзі (Польща), Університету штату Луїзіана (США), Університету в Соскотунії (Канада).
    Були представлені презентації та відеоматеріали сучасних підходів виробництва та переробки тваринницької продукції. Особливо неординарними та цікавими були доповіді Рауфа Майлова – регіонального директора по Східній Європі та Азії "Йозера" (Німеччина), а також науковців із Італії на тему: "Perspectives on the welfare of Italian heavy pigs", яку презентували Giovanna Martelli та Eleanora Nannoni.
    Ключові аспекти дотримання гігієни в тваринництві та рекомендації від президента Української асоціації лікарів ветеринарної медицини дрібних тварин через он-лайн увімкнення Владлена Ушакова. Про способи зниження мікробіологічного псування м`ясопродуктів при зберігані Світлана Гординець (Республіка Білорусь).
    Доповідали гості: Юрій Орлюк (Інститут продовольчих ресурсів НААН), Оксана Савінюк (Одеська національна академія харчових технологій) та інші.
    Постійні гості, які приймають участь в конференціях з питань безпечного виробництва та якості продукції тваринництва: Анатолій Гіоргадзе, доктор с.-г. наук, професор, заступник президента Академії сільськогосподарських наук Грузії з темою доповіді "Тенденції розвитку тваринництва Грузії і законодавство на фоні деяких глобальних питань світового аграрного сектору" та Світлана Масловська, заступник головного редактора обласної газети "Голос краю" Чернівецької області, яка виступила із темою "Курс на органік - шанс на виживання" – через призму журналістського бачення"...
    Цікавою була доповідь декана факультету механізації сільського господарства Валентини Бандури на тему: "Інноваційне забезпечення процесу екстрагування насіння олійних культур".
    Важливо для професорсько-викладацького складу технологічного факультету було чути доповіді своїх випускників: Віталія Суслика, інженер-технолог ТОВ "Літинський м`ясокомбінат "ЛМК Лідер", Володимира Поліщука, заступника директора ПОСП "Нападівське" Калинівського району.
    Доповідь Олени Рудік, менеджер ТОВ "Вінницька птахофабрика" викликала ряд запитань. Науковцями, викладачами, аспірантами та магістрами підготовлено численну кількість доповідей. Деякі теми викликали динамічну дискусію в якій приймали участь Олександр Димчин, регіональний представник ТзОВ "Йозера Україна", Віталій Кучерявий, директор Чернятинського коледжу ВНАУ, Олена Паладійчук, доцент кафедри розведення с.-г. тварин і зоогігієни та інші.
    По закінченню конференції ректор університету Віктор Мазур, підвів підсумок роботи: проблеми тваринництва та ідеї науковців не мають меж, а погляди на стільки всебічні та інноваційні, що наука буде пропонувати ідеї для розвитку держави та безпечного виробництва продукції тваринництва. Ректор Віктор Анатолійович вручив сертифікати учасникам конференції. По завершенню зроблено загальне фото.
    Фото – Іван Діденко.
    Стаття – Руслан Варпіховський.

  • 2018-10-22 17:09:06 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович

    Фото Новий тиждень розпочато із зборів трудового колективу технологічного факультету…
    22 жовтня 2018 р. на факультеті технології виробництва і переробки продукції тваринництва выдбулися збори трудового колективу.
    На повістці дня одне питання: звіт в.о. завідувача кафедри харчових технологій та мікробіології Ірини Берник за 2017-2018 навчальний рік.
    Охарактеризована робота структурної одиниці факультету, після чого виступили провідні фахівці факультету: доцент Галина Льотка, професор Олександр Яремчук, доцент Надія Н, довгородська, які підтримали кандидатуру на посаду завідувача кафедри Ірину Миколаївну Берник, завдяки якій активізовано роботу колективу кафедри.
    Оксаною Іванівною підведено підсумок та оголошено відбір кандидатів до лічильної комісії для проведення таємного голосування та оформлення протоколу, обрано: доцентів Людмилу Царук, Ігоря Дмитрука та студента магістратури Дмитра Красиленка.
    Після чого продовжено роботу членами вченої ради факультету ТВіППТ – голова О.І. Скоромна, секретар О.П. Разанова.

  • 2018-10-22 14:24:08 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович

    Фото Значення питної води в харчовій промисловості, дослідження в умовах агрохімічної лабораторії ВНАУ
    22 жовтня 2018 року із дисципліни «Гігієна і санітарія харчових підприємств» лектором Олександром Яремчуком разом із лаборантами провели показове заняття на тему: «Санітарно-гігієнічна оцінка якісного складу води в харчовій промисловості».
    Третьокурсникам із спеціальності 181 – харчові технології продемонстровані складові дослідження та порядок виконання роботи. Науково-вимірювальна агрохімічна лабораторія знаходиться на кафедрі екології та охорони навколишнього середовища агрономічного факультету Вінницького національного аграрного університету в аудиторії 3503, в якій можливо здійснити повний аналіз кирничної, джерельної, ставкової та річкової води: смак, запах, жорсткість, рН, перманганатна окислювальність, вміст амонійного азоту, хлоридів, нітратів, нітритів, сульфатів, сухого залишку, вміст біхроматів, гідрокарбонатів, заліза, фосфору, магнію, натрію, калію, кальцію, а також визначення жорсткості, перманганатної окислювальності та кислотності рН.
    Студентам сподобалося заняття, де не тільки теоретично, а й практично можна виконати лабораторну роботу та набути практичного досвіду.

  • 2018-10-18 20:18:43 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович

    Фото В Україні увага зосереджена на стартап-проекті, який здобув перемогу у номінації «Social Media Award» у Копенгагені на міжнародному конкурсі.
    Науковці Вінницького національного аграрного університету продемонстрували інноваційні переваги даної моделі "Вібраційного млина".
    Проект «Vibration Mill Development For Mechanoactivation Of Loose Material» демонструє технологічну спроможність подрібнювати сипучі матеріали та речовини до розміру менших у тонину, ніж людська волосина.
    18 жовтня 2018 року організована зустріч із активом студентів, наставниками академічних груп та професорсько-викладацьким складом ректора Віктора Мазура та президента Григорія Калетніка з неперевершеною командою, яка ефективно прозвітувала про поїздку та здобуту перемогу на University Startup World Cup (USWC-18) - міжнародний конкурс, організований датськими неприбутковими організаціями, які мають більш як 18 років досвіду у проведенні змагань університетських стартапів - обмін ідеями, комерціалізації наукових досліджень та звісно пошук інновацій, які отримують від ідейної молоді.
    Цікавий звіт зацікавив студентську молодь, які задавали ряд запитань конкурсантам та вітали з отриманою перемогою.
    Вінницький національний аграрний університет - потужний локоматив інноваційних ідей, а підтримка колективу незаперечна...
    На закінчення зустрічі від адміністрації ВНАУ отримали нагороди за найкращу українську страву підготовлену факультетами на 36-річчя ВНАУ. Диплом І ступеня отримали декани факультетів: технології виробництва і переробки продукції тваринництва, агрономічного та менеджменту та права та відділення аспірантури і докторантури...
    • 1 . . . 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 . . . 94 
    головна intranet   головна internet