|
|
- 2018-10-29 14:07:18 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович
МІЖНАРОДНА НАУКОВО-ПРАКТИЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ
26 жовтня на базі Вінницького національного аграрного університету пройшла міжнародна науково-практична конференція: "Інноваційні технології виробництва та переробки тваринницької продукції".
Робота конференції вибудувана із п`яти частин: заїзд і розселення учасників (25 жовтня), реєстрація учасників конференції, майстер-класи з виготовлення морозива, бринзи та моцарели, пленарне засідання та секційні засідання.
У роботі конференції прийняли участь президент Вінницького національного аграрного університету Григорій Миколайович Калетнік, ректор Віктор Анатолійович Мазур, народний депутат України, заступник голови Комітету Верховної Ради України Григорій Михайлович Заболотний, начальник Головного управління Держпродспоживчслужби у Вінницькій області Григорій Павлович Сидорук, директор Департаменту агропромислового розвитку, екології та природних ресурсів Вінницької облдержадміністрації Микола Федорович Ткачук.
Конференція розпочалася із майстер-класів і пригощань гостей смачними стравами та канапками, а також перших вражень. Вінницький національний аграрний університет славиться особливою гостинністю, у його складі працює дружній колектив факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва, який очолює чудовий організатор і приємна жінка Оксана Іванівна Скоромна. Вміння організувати, проконтролювати та прийняти безпосередню участь нашому декану дано від Бога.
Пленарне засідання розпочали із привітання закордонних гостей, яким вручили короваї. Після чого продовжив пленарне засідання доктор економічних наук, професор, академік НААН України, президент ВНАУ Григорій Калетнік, який привітав усіх присутніх і перейшов до доповіді на тему: "Сучасний стан, проблеми розвитку, зупинення падіння та перспективи відновлення галузі тваринництва в Україні: законодавчий аспект в умовах євроінтеграції".
Про законодавство в галузі тваринництва, роботу Держпродспоживчої служби України доповіли Григорій Заболотний, Григорій Сидорук, про стан і перспективи тваринництва Микола Ткачук.
Можна відзначити, що на конференції прийняли активну участь із Болонського національного університету ветеринарної медицини (Італія), Академії сільськогосподарських наук Грузії, РУП Інститут м`ясо-молочної промисловості (Білорусь), Мюнхенського університету Людвига-Максиміліана (Німеччина), Словацького сільськогосподарського університету в Нітрі (Словаччина), Вищої школи практичного навчання в Лодзі (Польща), Університету штату Луїзіана (США), Університету в Соскотунії (Канада).
Були представлені презентації та відеоматеріали сучасних підходів виробництва та переробки тваринницької продукції. Особливо неординарними та цікавими були доповіді Рауфа Майлова – регіонального директора по Східній Європі та Азії "Йозера" (Німеччина), а також науковців із Італії на тему: "Perspectives on the welfare of Italian heavy pigs", яку презентували Giovanna Martelli та Eleanora Nannoni.
Ключові аспекти дотримання гігієни в тваринництві та рекомендації від президента Української асоціації лікарів ветеринарної медицини дрібних тварин через он-лайн увімкнення Владлена Ушакова. Про способи зниження мікробіологічного псування м`ясопродуктів при зберігані Світлана Гординець (Республіка Білорусь).
Доповідали гості: Юрій Орлюк (Інститут продовольчих ресурсів НААН), Оксана Савінюк (Одеська національна академія харчових технологій) та інші.
Постійні гості, які приймають участь в конференціях з питань безпечного виробництва та якості продукції тваринництва: Анатолій Гіоргадзе, доктор с.-г. наук, професор, заступник президента Академії сільськогосподарських наук Грузії з темою доповіді "Тенденції розвитку тваринництва Грузії і законодавство на фоні деяких глобальних питань світового аграрного сектору" та Світлана Масловська, заступник головного редактора обласної газети "Голос краю" Чернівецької області, яка виступила із темою "Курс на органік - шанс на виживання" – через призму журналістського бачення"...
Цікавою була доповідь декана факультету механізації сільського господарства Валентини Бандури на тему: "Інноваційне забезпечення процесу екстрагування насіння олійних культур".
Важливо для професорсько-викладацького складу технологічного факультету було чути доповіді своїх випускників: Віталія Суслика, інженер-технолог ТОВ "Літинський м`ясокомбінат "ЛМК Лідер", Володимира Поліщука, заступника директора ПОСП "Нападівське" Калинівського району.
Доповідь Олени Рудік, менеджер ТОВ "Вінницька птахофабрика" викликала ряд запитань. Науковцями, викладачами, аспірантами та магістрами підготовлено численну кількість доповідей. Деякі теми викликали динамічну дискусію в якій приймали участь Олександр Димчин, регіональний представник ТзОВ "Йозера Україна", Віталій Кучерявий, директор Чернятинського коледжу ВНАУ, Олена Паладійчук, доцент кафедри розведення с.-г. тварин і зоогігієни та інші.
По закінченню конференції ректор університету Віктор Мазур, підвів підсумок роботи: проблеми тваринництва та ідеї науковців не мають меж, а погляди на стільки всебічні та інноваційні, що наука буде пропонувати ідеї для розвитку держави та безпечного виробництва продукції тваринництва. Ректор Віктор Анатолійович вручив сертифікати учасникам конференції. По завершенню зроблено загальне фото.
Фото – Іван Діденко.
Стаття – Руслан Варпіховський.
| - 2018-10-22 17:09:06 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович
Новий тиждень розпочато із зборів трудового колективу технологічного факультету…
22 жовтня 2018 р. на факультеті технології виробництва і переробки продукції тваринництва выдбулися збори трудового колективу.
На повістці дня одне питання: звіт в.о. завідувача кафедри харчових технологій та мікробіології Ірини Берник за 2017-2018 навчальний рік.
Охарактеризована робота структурної одиниці факультету, після чого виступили провідні фахівці факультету: доцент Галина Льотка, професор Олександр Яремчук, доцент Надія Н, довгородська, які підтримали кандидатуру на посаду завідувача кафедри Ірину Миколаївну Берник, завдяки якій активізовано роботу колективу кафедри.
Оксаною Іванівною підведено підсумок та оголошено відбір кандидатів до лічильної комісії для проведення таємного голосування та оформлення протоколу, обрано: доцентів Людмилу Царук, Ігоря Дмитрука та студента магістратури Дмитра Красиленка.
Після чого продовжено роботу членами вченої ради факультету ТВіППТ – голова О.І. Скоромна, секретар О.П. Разанова.
| - 2018-10-22 14:24:08 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович
Значення питної води в харчовій промисловості, дослідження в умовах агрохімічної лабораторії ВНАУ
22 жовтня 2018 року із дисципліни «Гігієна і санітарія харчових підприємств» лектором Олександром Яремчуком разом із лаборантами провели показове заняття на тему: «Санітарно-гігієнічна оцінка якісного складу води в харчовій промисловості».
Третьокурсникам із спеціальності 181 – харчові технології продемонстровані складові дослідження та порядок виконання роботи. Науково-вимірювальна агрохімічна лабораторія знаходиться на кафедрі екології та охорони навколишнього середовища агрономічного факультету Вінницького національного аграрного університету в аудиторії 3503, в якій можливо здійснити повний аналіз кирничної, джерельної, ставкової та річкової води: смак, запах, жорсткість, рН, перманганатна окислювальність, вміст амонійного азоту, хлоридів, нітратів, нітритів, сульфатів, сухого залишку, вміст біхроматів, гідрокарбонатів, заліза, фосфору, магнію, натрію, калію, кальцію, а також визначення жорсткості, перманганатної окислювальності та кислотності рН.
Студентам сподобалося заняття, де не тільки теоретично, а й практично можна виконати лабораторну роботу та набути практичного досвіду.
| - 2018-10-18 20:18:43 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович
В Україні увага зосереджена на стартап-проекті, який здобув перемогу у номінації «Social Media Award» у Копенгагені на міжнародному конкурсі.
Науковці Вінницького національного аграрного університету продемонстрували інноваційні переваги даної моделі "Вібраційного млина".
Проект «Vibration Mill Development For Mechanoactivation Of Loose Material» демонструє технологічну спроможність подрібнювати сипучі матеріали та речовини до розміру менших у тонину, ніж людська волосина.
18 жовтня 2018 року організована зустріч із активом студентів, наставниками академічних груп та професорсько-викладацьким складом ректора Віктора Мазура та президента Григорія Калетніка з неперевершеною командою, яка ефективно прозвітувала про поїздку та здобуту перемогу на University Startup World Cup (USWC-18) - міжнародний конкурс, організований датськими неприбутковими організаціями, які мають більш як 18 років досвіду у проведенні змагань університетських стартапів - обмін ідеями, комерціалізації наукових досліджень та звісно пошук інновацій, які отримують від ідейної молоді.
Цікавий звіт зацікавив студентську молодь, які задавали ряд запитань конкурсантам та вітали з отриманою перемогою.
Вінницький національний аграрний університет - потужний локоматив інноваційних ідей, а підтримка колективу незаперечна...
На закінчення зустрічі від адміністрації ВНАУ отримали нагороди за найкращу українську страву підготовлену факультетами на 36-річчя ВНАУ. Диплом І ступеня отримали декани факультетів: технології виробництва і переробки продукції тваринництва, агрономічного та менеджменту та права та відділення аспірантури і докторантури... | - 2018-10-11 16:57:49 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович
Міжкафедральний семір
10 жовтня на факультеті технології виробництва і переробки продукції тваринництва відбувся міжкафедральний семінар, на якому було заслухана доповідь Ярослава Бабкова. Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук із спеціальності 06.02.02 – годівля тварин і технологія кормів.
Розпочав роботу семінару голова Роман Чудак, який передав управління роботою семінару заступнику доценту Ларисі Казьмірук, протокол зафіксовано секретарем Тетяною Голубенко.
Метою наукових досліджень було теоретичне обґрунтування та розробка схеми використання різних доз «Бетаїну» у годівлі гібридних свиней та експериментально дослідити продуктивність, обмін речовин та якість м’яса.
Дисертаційна робота виконувалася під керівництвом досвідченого доктора с.-г. наук, професора Чудака Романа Андрійовича, під керівництвом якого попередньо захищено три кандидатських роботи.
На міжкафедральному семінарі були присутні викладачі чотирьох кафедр технологічного факультету, серед яких досвідчені доктори наук: Михайло Федорович Кулик, Микола Олександрович Мазуренко, Олександр Степанович Яремчук, Тетяна Володимирівна Шевчук та Роман Андрійович Чудак та доценти.
Ярослав Бабков досконало володіє матеріалом, вільно орієнтується в методиках і аспектами виробничого процесу. Професорсько-викладацьким складом міжкафедрального семінару задавалися різні запитання, які стосувалися досліджень, ефективності добавки та отриманих показників продуктивності.
Робота виконана на належному рівні та заслуговує на захист перед спецрадою у відповідній установі із даної спеціальності.
Від колективу бажаємо успіхів здобувачу та керівнику.
| | 1 . . . 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 . . . 117 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ