Кафедра Харчових технологій та мікробіології


  ГОЛОВНА   |   СКЛАД  |   ДИСЦИПЛІНИ   |   НАУКОВІ І МЕТОДИЧНІ ПРАЦІ  |   ІСТОРІЯ  |

    НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ

КОНТАКТИ
Завідувач кафедри: к.т.н., доцент Берник І.М.
кабінет № 20,
43-92-04
_________________________
Викладацька: кабінет №23
43-75-82
@ : kafedraxti@ukr.net
_________________________
Доценти:
к.с.г.н. Новгородська Н.В.
к.вет.н. Фаріонік Т.В.
к.т.н. Соломон А.М.
к.с.г.н. Овсієнко С.М.

Асистенти:

Бондар М.М.

Лаборантська:
кабінет №22

Фахівець I категорії:
Фабіянська О.Л.


Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org
Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua
Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg

  • 2017-07-06 10:58:50 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    Фото 05.06.2017р. згідно програми навчальної практики студенти групи ХТІ-11 разом із керівником практики Соломон А.М. відвідати ТМ "Лідер" ТОВ "Літинський м`ясокомбінат". ТОВ «Літинський м`ясокомбінат» - сучасне високотехнологічне підприємство, яке займає лідируючі позиції серед підприємств м`ясопереробної промисловості Вінниччини. Для студентів корисним стало ознайомлення із роботою підприємства, яке використовує новітнє обладнання, впроваджує передові технологій виробництва та постійно контролює якість сировини в сучасній лабораторії, що забезпечує найвищу якість продукції.
  • 2017-06-30 19:10:25 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    Фото 29.06.2017 р. студенти груп 11-ХТІ, 13-Т у межах навчальної практики відвідали ПрАТ «Концерн Хлібпром» одне з найбільших підприємств українського ринку хліба, яке щодня виготовляє до 300 тонн продукції – хлібної, хлібобулочної, кондитерської та тістових напівфабрикатів. Продукція заводу сьогодні – предмет гордості не лише вінничан, але й усієї області завдяки стабільній якості, унікальним рецептурам та збереженій українській традиції випічки на живих заквасках. Такий хліб зберігає усі оздоровчі та смакові якості, притаманні продукту і значну кількість вітамінів та мікроелементів. Студенти мали змогу ознайомитись із технологіями та обладнанням виробництва улюблених асортиментних позиції, таких як "Хліб Гетьманський", "Хліб П`ятничанський", "Батон Нарізний" та "Булочка Здоров`я".
  • 2017-06-30 18:40:23 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    Фото 27.06.2017 р. студенти груп 11-ХТІ, 21-ХТІ, 13-Т у межах навчальної практики відвідали ПП "Еко-молокопродукт", що спеціалізується на виготовленні згущеного молока. Екскурсія підприємством була надзвичайно цікавою та пізнавальною. Згущене молоко полюбляють усі за солодкий і ласий смак. Цей продукт входить до складу державного забезпечення українців і включено в державний резерв молочної продукції, який невпинно поповнюється продукцією компанії «Еко-МОЛПРОДУКТ».Підприємство працює за сучасними технологіями, продукцію «Еко-молпродукт» виготовляє за замкнутим циклом виробництва із застосуванням найсучаснішого і продуктивного обладнання.
  • 2017-06-29 13:47:56 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    Фото 26.06.2017 р. успішно завершено роботу Державної екзаменаційної комісії на здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр» за напрямом підготовки «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання. Головою Державної екзаменаційної комісії призначено професора кафедри технології переробки продукції тваринництва
    Полтавської державної аграрної академії Ножечкіну Галину Миколаївну. Члени Державної екзаменаційної комісії д.т.н., професор кафедри ХТМ Паламарчук І.П.,к.т.н., доцент кафедри ХТМ Семко Т.В., к.т.н., доцент кафедри ПОПХВ ім. П.С. Берника Фіалковська Л.В., к.т.н., ст. викладач кафедри ХТМ Соломон А.М. Секретарем Державної екзаменаційної комісії призначено к.т.н., доцента кафедри ХТМ Коляновську Людмилу Миколаївну. Державна екзаменаційна комісія працювала у відповідності з «Положенням про державну екзаменаційну комісію» та об`єктивно оцінила рівень теоретичної та практичної підготовки випускників. Результатом захисту є позитивні оцінки та схвальний відгук голови, заступника та членів ДЕК.
  • 2017-06-22 18:11:15 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    Фото 22.06.2017 року групи ХТІ-11, ХТІ-21, Т-11, виконуючи програму навчальної практики, відвідали ТОВ "Люстдорф". Студенти ознайомились із випуском основних видів продукції молокозаводу: молоко тривалого зберігання, масло вершкове, вершки, молочні десерти. Також цікавим для студентів було ознайомлення із передовою технологією високотемпературного імпульсу, що використовують на підприємстві. Ця технологія дозволяє повністю знищити сторонню мікрофлору сирого молока, зберегти максимум корисних речовин та вітамінів, а також суттєво продовжити строк його зберігання. Якість продукції компанії «Люстдорф» підтверджено міжнародними сертифікатами ІSO, НАССР. Наприкінці, як завжди, цікава екскурсія закінчилась смачною дегустацією!
  • . . . 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 

    головна intranet   головна internet