id: 34648
Title: Небезпека накопичення нітратів у насінні соняшнику та продуктах його переробки в умовах інтенсифікації галузі
Authors: Мазур О.В.
Keywords: соняшник, насіння, фус, шрот, нітрати, вміст, грунт, агрохімічний склад
Date of publication: 2023-11-20 16:48:18
Last changes: 2023-11-20 16:48:18
Year of publication: 2023
Summary: Надлишкове накопичення нітратів у рослинницькій продукції є наслідком безконтрольного внесення високих і надвисоких норм мінеральних добрив, зокрема азотних, які містять нітратний азот. Впродовж останніх десятиліть в Україні повсюдно у сільському господарстві застосовують заходи інтенсивного землеробства, що визначаються внесенням високих і часто незбалансованих норм мінеральних добрив. Це призвело до зростання вмісту нітратів у польових культурах, зокрема у зернових, олійних та інших технічних. За одно направленого використання мінеральних добрив можливе зростання вмісту нітратів як у насінні соняшнику, так і у продуктах його переробки: олії, фусі олії та шроті.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/34648.pdf
Publication type: Доповідь конференції
Publication: ІІІ Міжнародна науково-практична конференція “Vin Smart Eco”. 18-20 травня 2023 року. м. Вінниця. 2023.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 34648.pdf Size : 2593522 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
