id: 29895
Title: «Дослідження та розробка технології сирного продукту з функціональними інгредієнтами для профілактичного харчування на базі ТОВ «Люстдорф» с. Іллінці».
Authors: Устимчук Лілія Володимирівна
Keywords: молоко, лактулоза, закваски, кисломолочні продукти, сирний продукт.
Date of publication: 2021-11-25 13:23:46
Last changes: 2021-11-25 13:23:46
Year of publication: 2021
Summary: Одним з напрямків одним з напрямків здорового харчування є раціональне харчування - це фізіологічно повноцінне харчування здорових людей з урахуванням їх статі, віку, характеру трудової діяльності, особливості дії клімату та інших факторів. Раціональне харчування має забезпечувати сталість внутрішнього середовища організму та підтримувати життєдіяльність на високому рівні.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/29895.pdf
Publication type: FFFF
Publication: Магістерська робота
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 29895.pdf Size : 1264856 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
