id: 21640
Title: «Покращення якості молока при санітарній очистці доїльно-молочного обладнання»
Authors: Рознюк Анатолій Віталійович
Keywords: молочне обладнання, якість, молоко, чистота, миючі засоби, дезінфікуючі засоби.
Date of publication: 2019-11-13 23:18:15
Last changes: 2019-11-13 23:18:15
Year of publication: 2019
Summary: Метою даної роботи є аналіз сучасних технологій і миючих засобів для очищення доїльно-молочного обладнання, а також вивчення впливу миючих засобів для підвищення санітарно-гігієнічної якості одержуваного молока.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/21640.pdf
Publication type: FFFF
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 21640.pdf Size : 1386047 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
