id: 6789
Title: Сучасні поняття про якість молока
Authors: Н. О. Новаленко, О. Поліщук, О. Вишневська
Keywords: якість молока
Date of publication: 2013-10-10 16:37:20
Last changes: 2013-10-10 16:37:20
Year of publication: 2013
Summary: Розглянуто показники, що характеризують якість молока. Встановлено, що для забезпечення необхідної якості молока потрібна чітка система заходів, що попереджають причину і визначають шляхи усунення можливих відхилень від норми.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/6789.pdf
Publication type: Статті
Publication: Вінниця
In the collections : 2013. Випуск 1(71)/ Серія: Сільськогосподарські науки 2020 №2 (17)/ Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Дончевська О.П.
File : 6789.pdf Size : 305487 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
