id: 36344
Title: Удосконалення технологічного процесу змішування у виробництві молочних продуктів
Authors: Васільченко Володимир Олександрович
Keywords: надійність сепараторів, виділення олії, насіння олійних культур, подрібнення насіння, технологічний розрахунок, конструктивний розрахунок, обслуговування обладнання
Date of publication: 2024-05-30 12:54:18
Last changes: 2024-05-30 12:54:18
Year of publication: 2024
Summary: Дипломна кваліфікаційна робота на тему: «Підвищення точності та надійності сепараторів для виділення олії з насіння олійних культур».
Проект виконувався на кафедрі технологічних процесів та обладнання переробних і харчових виробництв студентом Щуренком Владиславом Володимировичем.
Графічна частина дипломного проекту виконана на листах формату А1.
Головним питанням роботи є підвищення точності та надійності сепараторів для виділення олії з насіння олійних культур. В результаті проведеного аналізу та розрахунків було встановлено основні напрями вдосконалення конструкції сепараторів, що дозволяє підвищити їх ефективність. Особлива увага приділена машинам для подрібнення насіння і ядра, огляду існуючих сепараторів та вимогам до їх обслуговування, що є критично важливим для забезпечення стабільної роботи обладнання. Технологічні та конструктивні розрахунки обладнання, включаючи вертикальний вал, обичайку та днище, підтверджують можливість досягнення високих показників точності та надійності в процесі виробництва
олії.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/36344.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2024
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 36344.pdf Size : 1382308 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
