id: 33552
Title: Проєкт цеху з виробництва напівфабрикатів з м’яса птиці ТОВ «Вінницька птахофабрика»
Authors: Оберемок Владислав
Keywords: м’ясо всіх видів худоби та домашньої птиці, білковомісткі препарати
Date of publication: 2023-05-29 08:33:20
Last changes: 2023-05-29 08:33:20
Year of publication: 2023
Summary: розроблено асортимент
продукції, розраховано сировину та допоміжні матеріали. Здійснено аналіз та
обґрунтування вибору технологічних схем та обладнання. Виконано
розрахунок кількості обладнання, необхідної кількості робітників, величину
енерговитрат та виробничих площ та приміщень.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/33552.pdf
Publication type: FFFF
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 33552.pdf Size : 1050555 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
