id: 33493
Title: Проєкт цеху з виробництва варених ковбасних виробів в умовах ТОВ «Ковінько-ковбаси».
Authors: Вікторія Сорока
Keywords: мясо, якість, колбаса
Date of publication: 2023-05-24 15:12:30
Last changes: 2023-05-24 15:12:30
Year of publication: 2023
Summary: У відповідності до завдання, передбачено впровадження у виробництво продукції сосиски молочні в/г, Вінницька ІІ г, Любительська в/г.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/33493.pdf
Publication type: FFFF
Publication: Бакалаврська робота
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 33493.pdf Size : 2003241 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
