id: 3174
Title: Вплив згодовування різних рівнів і джерел селену на хімічний склад м"яса свиней
Authors: Л. В. Пірова
Keywords:
Date of publication: 2011-04-28 16:59:42
Last changes: 2011-04-28 16:59:42
Year of publication: 2011
Summary: Вивчено вплив селеніту натрію (0,2 мг/кг сухої речовини) та сел-плексу (0,2; 0,3; 0,4 мг/кг сухої речовини) на хімічний склад м"яса свиней. Доведено, що введення органічного селену у вигляді сел-плексу у кількості 0,3–0,4 мг селену на 1 кг сухої речовини раціону сприяє підвищенню в їх м"ясі вмісту заліза на 23,1–26,9 %, міді – на 25,6–26,8, цинку – на 20,8–21,3 % та зниженню вмісту кадмію на 29,7–35,1 %, свинцю – на 14,0–16,3 % і ртуті – на 18,8–19,2 %.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/3174.pdf
Publication type: Статті
Publication: Вінниця
In the collections : 2010. Випуск 4 (44)/ Серія: Сільськогосподарські науки 2020 №2 (17)/ Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Дончевська О.П.
File : 3174.pdf Size : 298337 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
