id: 30973
Title: Модернізація обладнання для виробництва сирного продукту.
Authors: Полєвода Ю.А., Соломон А.М., Бондар М.М.
Keywords: апарат плавлення сирних мас, теплопідведення, питомі витрати енергії, вторинна енергія.
Date of publication: 2022-05-16 22:01:01
Last changes: 2022-05-16 22:01:01
Year of publication: 2022
Summary: В статті обґрунтовано модернізацію апарата для плавлення сирних мас, що відрізняється способом
теплопідведення робочих ємностей заміною парової сорочки на обігрів гнучким плівковим резистивним електронагрівачем випромінювального типу (ГПРЕнВТ). В апараті збільшено поверхню теплообміну робочої ємності за рахунок наявності обігріву перемішуючого пристрою.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/30973.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Вібрації в техніці та технологіях. 2022. № 1 (104). С. 124-131.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 30973.pdf Size : 979656 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
