id: 28204
Title: Харчові добавки у м’ясній галузі
Authors: Новгородська Н. В.
Keywords: м’ясо, харчові добавки, показники, якість
Date of publication: 2021-04-13 14:53:10
Last changes: 2021-04-13 14:53:10
Year of publication: 2019
Summary: Для того щоб продукти стали привабливими для українського споживача, вони мають органічно увійти до складу традиційного національного харчування та до структури виробництва харчових продуктів.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/28204.pdf
Publication type: Доповідь конференції
Publication: Всеукр. наук.-практ. конф. «Від науки до практики», 14-15 берез. 2019. Вынниця, 2019. 2 с.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 28204.pdf Size : 1587982 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
