id: 17204
Title: Кальцієвий обмін в організмі перепелів м’ясної породи за згодовування апівіту
Authors: Разанова О.П.
Keywords: молодняк перепелів, перепілки-несучки, кальцій, грудні і стегнові м’язи, трубчасті кістки, кров, складові яйця
Date of publication: 2018-09-13 11:08:52
Last changes: 2018-09-13 11:08:52
Year of publication: 2017
Summary: Висвітлено результати досліджень відносно засвоюваності кальцію у молодняку
перепелів та перепілок-несучок, вмісту кальцію у м’язово-кістковій тканині та складових яйця за введення до раціону птиці апівіту. Кормова добавка сприяла підвищенню рівня засвоєння кальцію у молодняку перепелів на 12,6 %, перепілок-несучок – на 15,6%. Установлено, що використання у годівлі птиці
кормової добавки збагатило її організм кальцієм. За дії апівіту у грудних і стегнових м’язах молодняку перепелів збільшився вміст кальцію на 40,5 і 14,5% та перепілок-несучок – на 7,5 і 15,1%, трубчастих кістках – на 0,36 та 0,26%. Відбулося незначне збільшення кальцію у крові та печінці. У шкаралупі яєць перепілок дослідної групи було менше кальцію на 0,58% та збільшився його вміст у жовтку та білку.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/17204.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Аграрна наука та харчові технології. – 2017. – Вип. 1(95). – С. 84-89.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 17204.pdf Size : 846153 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
