id: 17147
Title: Вплив раціонів та їх оптимізація з використанням власних кормових ресурсів на енергію росту молодняку худоби м’ясного комолого сименталу в підсисний період в умовах передгірської зони Буковинських Карпат
Authors: Калинка А.К., Казьмірук Л.В., Костецька Ю.В.
Keywords: порода, телиці, продуктивність, добові прирости, препарат, рентабельність
Date of publication: 2018-08-28 09:53:40
Last changes: 2018-08-28 09:53:40
Year of publication: 2017
Summary: Багатьма дослідженнями українських вчених доведено, що інтенсивність енергії росту молодняку різних порід худоби залежить від чистопорідного розведення. В наших дослідженнях вперше взято за мету встановити, як впливає місяць народження теличок м’ясного комолого сименталу худоби на їх продуктивність в різних вікових періодах вирощування з максимальним використанням культурних пасовищ в період підсосу в умовах передгірського регіону Буковини.
Розроблено нові рецепти годівлі молодняку м’ясного комолого сименталу худоби для телиць, які народились взимку, з досягненням добових приростів в стійловому періоді – 961,5 г, що на 153,3 г (18,9%) більше від ровесників, які народилися в лютому місяці в умовах передгірської зони Карпатського регіону України.
Встановлено, що енергія росту телиць м’ясного комолого сименталу, які народилися в січні, збереглась така сама, як у стійловому періоді досліду і становила 916,4 г, що на 180,5 г (24,5%) більше за нащадків аналогів, що народилися в березні в передгірській зоні регіону Буковини .
Дослідженнями доведено, що продуктивність телиць, які народилися в березні, за однакових умов годівлі з введенням взимку вітаміну А, за весь період проходила майже з однаковою інтенсивністю росту, але на 30,9 кг була меншою при загальному прирості – 131,0 кг, що на 75,2 кг (5,7%) менше за тварин, які народилися в січні.
Експериментально доведено, що м’ясні симентальські телиці, які народилися в січні, лютому досягали живої маси 159,2-233,7 кг в 7-місячному віці, що на 75,2 кг (14,9%) більше за телиць, народжених в березні. Це сприяє в майбутньому більш ранньому господарському використанню телиць та зменшенню витрат на їх вирощування, що забезпечує розроблену інтенсивну технологію вирощування м’ясної худоби, яка виявилась економічно перспективною в умовах передгірської зони Карпатського регіону Буковини.
Встановлено, зниження концентрації тригліцеридів у телиць, народжених в лютому, що досягала 0,09 ммоль/л, а також у всіх групах. Рівень креатиніну крові у всіх групах був на рівні і досягав (140,1-154,32 ммоль/л), дещо був підвищений у телиць, яким вводили вітамін А. Концентрація білірубіну в сироватці крові першої дослідної групи тварин дорівнювала 34,3 ммоль/л, в той час, як в телиць 2-3 дослідних груп даний показник був знижений відповідно до 22,4 і 15,5 ммоль/л.
Доведено, що витрати обмінної енергії на 1 кг приросту живої маси у телиць 1 дослідної групи становили 81,5 МДж при витратах 5,7 кормових одиниць з концентрацією обмінної енергії в 1 кг сухої речовини 8,4 МДж, що сприяло зменшенню споживання сухої речовини на 100 кг живої маси для одержання дешевої яловичини в умовах передгір’я Карпат.
Вперше в передгірській зоні Карпатського регіону України розроблено нові моделі рецептів раціонів для господарств різних форм власності з організації вдосконалення раціонів та оптимізації кормових ресурсів для телиць м’ясного сименталу худоби, що дозволить оптимізувати годівлю, підвищити продуктивність тварин на 17-21%, знизити витрати корму на 1 кг приросту на 7-11% та собівартість виробництва яловичини на 5,0-8%, скоротити період відгодівлі молодняку до 90-100 днів, та підвищити рентабельність галузі на 7,5-15%.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/17147.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Аграрна наука та харчові технології. - 2017. - Вип. 5 (99) Т. 2. - С. 18-32.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 17147.pdf Size : 560502 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
