id: 17122
Title: Тенденції розвитку ринку українського меду
Authors: Разанова О.П., Скоромна О.І., Микитюк І.Г.
Keywords: мед, ринок меду, бджолині сім ’ї, експорт, віск
Date of publication: 2018-08-27 12:33:43
Last changes: 2018-08-27 12:33:43
Year of publication: 2017
Summary: Розглянуто сучасний стан та тенденції розвитку українського та світового ринку меду. Оцінено обсяги виробництва, проаналізовано динаміку експорту меду у 2011-2016 рр. Визначено основних експортерів української продукції бджільництва та ціноутворення. Проведено аналіз вітчизняного ринку меду. В Україні на початок 2017 року нараховувалось близько 4710 тисяч бджолосімей. У 2016 р. на одну бджолину сім ’ю виробили товарного меду на 5,4 кг менше за показник минулого року. Протягом 2016 року Україна експортувала меду на загальну суму 97,28 млн дол. США, що на 15,4% більше, порівняно з 2015 роком. До Німеччини поставлено 33,4%, Польщу - 18,6%, США - 18,1% експортованого українського меду. Експортом меду займались 67 українських компаній. У 2016 р. на українських пасіках отримано 7201 кг воску.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/17122.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Аграрна наука та харчові технології. - 2017. - Вип. 3 (97). - С. 198-205.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 17122.pdf Size : 268821 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
