id: 16816
Title: Маркетингова оцінка напрямів інвестиційно-інноваційної активності підприємств олійно-жирового підкомплексу
Authors: Красняк О.П. Довгань Ю.В.
Keywords: маркетинг, підприємство, інвестиції,інновації, харчові рослинні олії, олійно-жировий підкомплекс
Date of publication: 2018-07-16 15:58:25
Last changes: 2018-07-16 15:58:25
Year of publication: 2018
Summary: Розглянуто основні ознаки сегментування глобальногоринку рослинних олій. Визначено, що
сегментація світового ринку рослинних олій може бути проведена за трьома основними озна-ками: практичним застосуванням рослинної олії, типом та способом її виробництва. Виявле-но, що у глобальному контексті підприємства олійно-жирового підкомплексу значні обсяги інве-стицій спрямовують на пошук інноваційних рішень у сфері технологій виробництва рослинних
олій та жирів харчового споживання, які сприяли б поліпшенню здоров`я людей. Проаналізова-но ключові об`єкти наукових досліджень та пошуку практичних технологічних рішень в олійно-жировому підкомплексі для виробництва рослинних харчових. Проведено маркетингову оцін-ку напрямів інвестиційно-інноваційної активності підприємств олійно-жирового підкомплексу.
Встановлено, що зростання попиту на світовому ринкухарчових рослинних олій та жирів та зміна
його структури в напрямі зменшення використання тваринних жирів триває вже декілька деся-тиліть. Обгрунтовано, що вітчизняні гравці олійногоринку при формуванні інвестиційно-інно-ваційної стратегії мають врахувати глобальні тенденції розвитку світового олійно-жирового
підкомплексу, показати свою здатність не тільки підтримувати традиційні провідні позиції у
ринкових нішах олійної сировини рослинного походження та соняшникової олії, але й зробити
кардинальний ривок до проникнення у поки ще дійсно інноваційний ринок високоолеїнових хар-чових рослинних олій, інвестуючи у нові продукти.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/16816.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Інвестиції: практика та досвід. - 2018. - № 12. - С. 42-46.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 16816.pdf Size : 738109 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
