id: 15605
Title: Дослідження процесу подрібнення та класифікації функціональної антиоксидантної буряково-лимонної сировини
Authors: Ю.Ф. Снєжкін Ю.Ф., Ж.О. Петрова Ж.О., В.М. Пазюк
Keywords: функціональна сировина,подрібнення,збереження бетаніну
Date of publication: 2013-12-22 08:59:15
Last changes: 2013-12-22 08:59:15
Year of publication: 2013
Summary: В статті наведені дослідження з подрібнення та класифікації функціональної рослинної сировини на основі буряку та лимону.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/15605.pdf
Publication type: Статті
Publication: м. Одеса
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 15605.pdf Size : 795256 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
