id: 15057
Title: Технологія жирів та жирозамінників. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної та заочної форми навчання за напрямом 6.051701 «Харчові технології та інженерія». Вінниця, ВНАУ
Authors: Фіалковська Л.В., Красносельська М. П
Keywords: жири, технологія
Date of publication: 2018-01-31 15:35:37
Last changes: 2018-01-31 15:35:37
Year of publication: 2018
Summary: Методичні вказівки спрямовані на надання методичної допомоги студентам під час самостійного вивчення дисципліни «Технологія жирів та жирозамінників».
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/15057.pdf
Publication type: Методичні вказівки
Publication: методичні вказівки самостійної роботи студентів
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 15057.pdf Size : 512889 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
