id: 14473
Title: Технологія жирів і жирозамінників. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни для студентів галузі знань 18 «Виробництво та технології»; спеціальність 181 «Харчові технології» денної та заочної форми навчан
Authors: Фіалковська Л.В.
Keywords: технологія, олії, жири, дослідження
Date of publication: 2017-10-25 13:02:01
Last changes: 2017-10-25 13:02:01
Year of publication: 2017
Summary: Викладено рекомендації щодо проведення лабораторних робіт, який включає 14 лабораторних занять (28 годин), передбачених курсом.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/14473.pdf
Publication type: Методичні вказівки
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 14473.pdf Size : 1429955 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
