id: 14160
Title: Обґрунтування енергоощадної технології вирощування мускусних качок в умовах ТОВ «Зоря Поділля» Гайсинського району
Authors: Домніченко Ірина Василівна
Keywords: птахівництво, мускусні качки, технологія, виробництво, продуктивність, корми, утримання, годівля, умови, мікроклімат, рентабельність.
Date of publication: 2017-09-05 15:55:34
Last changes: 2017-09-05 15:55:34
Year of publication: 2017
Summary: Метою роботи передбачено розробити проект реконструкції тваринницької будівлі 12×78 м та обґрунтувати енергоощадність технології вирощування каченят за дотримання санітарно-гігієнічних умов на базі дослідного господарства.
Для виконання мети даної роботи було проведено аналіз проекту реконструкції тваринницьких приміщень для впровадження технологічного процесу вирощування каченят, характеризовано основні елементи технології виробництва м’яса каченят, проаналізовано особливості технології посадки добових каченят, умови годівлі, утримання та догляду, охарактеризовано організацію та управління технологічними процесами у господарстві, проаналізовано технологію забою птиці з розрахунком виробництва консерви «Качка у власному соку» та визначено економічну ефективність виробництва продукції. Для виконання поставлених завдань використано нормативно-методичну, довідникову та спеціальну літературу.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/14160.pdf
Publication type: FFFF
Publication: Спеціальність 204 технологія виробництва та переробки продукції тваринництва. Вінниця: ВНАУ, 2017.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 14160.pdf Size : 1007100 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
