id: 13708
Title: Механізація виробництва макаронних виробів в умовах ПП агрофірма ,,Рось’’ с. Слободище Іллінецького району Вінницької області
Authors: Лоцкін Д.В.
Keywords: Шнек, макарони, виробництво, прес, матриця, ефективність
Date of publication: 2017-08-02 09:56:12
Last changes: 2017-08-02 09:56:12
Year of publication: 2017
Summary: Представлено проект технологічного процесу виробництва макаронів із удосконаленням макаронного преса з обгрунтуванням принципової, кінематичної і функціональної схеми удосконаленого преса та проведено технологічний, енергетичний та конструктивний розрахунки. З метою підвищення якості виконання технологічного процесу виробництва макаронів та зменшення енерговитрат на його здійснення запропоновано удосконалений пресуючий механізм, що дозволяє зменшити потужність приводного електродвигуна та покращити якість операції пресування.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/13708.pdf
Publication type: FFFF
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 13708.pdf Size : 936881 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
