Кафедра Технології виробництва продуктів тваринництва


  ГОЛОВНА   |   СКЛАД  |   ДИСЦИПЛІНИ   |   НАУКОВІ І МЕТОДИЧНІ ПРАЦІ  |   ІСТОРІЯ  |

    НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ

КОНТАКТИ

Кучерявий Віталій Петрович – в.о. завідувача кафедри технології виробництва продуктів тваринництва, доктор с.-г. наук, професор.

Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org
Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua
Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg

  • 2014-09-16 12:22:32 опублік. Кучерявий Віталій Петрович

    Фото Одним із основних кроків до продовольчої незалежності України є розвиток галузі кролівництва. Саме тому, з метою ефективного розвитку та підвищення продуктивності галузі, аспіранткою Оксаною Штенською було проведено науково-господарський дослід на молодняку кролів французької селекції породи «Білий велетень». Аспірантка під керівництвом доцента Валентини Добронецької та підтримки професора Віталія Кучерявого провела вивчення ефективності згодовування нового пробіотичного препарату в раціонах відлученого молодняку кролів. Оксана Штенська за допомоги аспіранта Анатолія Медведя, студента четвертого курсу Ігора Юхненка, студентів третього курсу Володимира Мазура та Олени Рудик протягом всього науково-господарського досліду проводила щодекадні зважування, бонітувальну оцінку, календарні щеплення та контрольний забій піддослідних тварин.
    Усе це дало можливість встановити ефективну дозу згодовування досліджуваного препарату, вивчити його вплив на відгодівельні та забійні показники піддослідних тварин, а також дослідити вплив кормової добавки на перетравність поживних речовин та обмінні процеси в організмі молодняку тварин.
  • 2014-07-09 10:29:06 опублік. Кучерявий Віталій Петрович

    Фото Продовжується тісна співпраця між Вінницьким національним аграрним університетом та науковою спільнотою Грузії
    Згідно договору, укладеного між кафедрою Технології виробництва і переробки продукції тваринництва та Фірмою з виробництва пробіотичних та пребіотичних препаратів ООО «Короні», її представники доктори біологічних наук Нодар Міндіашвілі та Міхаіл Чічакуа стали почесними гостями нашого навчального закладу.
    Виконуючий обов’язки завідувача кафедри, доктор с.-г. наук, професор Віталій Кучерявий познайомив гостей з роботою базових лабораторій факультету, представив результати науково-господарських дослідів та лабораторних досліджень органів та тканин молодняку великої рогатої худоби, дегустаційну оцінку м’язової тканини та субпродуктів. Також гості були ознайомлені з роботою віварію, де проводяться лабораторні дослідження представлених фірмою пребіотичних препаратів на лабораторних тваринах. Відвідали базове господарство де проводились науково-господарські дослідження. Нодар та Міхаіл познайомились із основними дослідниками, серед яких аспіранти Анатолій Медвідь, Оксана Штенська та студенти Ігор Юхненко, Володимир Мазур та Олена Рудик.
    Також представники фірми зустрілись із деканом факультету ТВіППТ Оксаною Скоромною, яка розповіла про історію створення нашого вузу, особливості діяльності факультету, перспективи подальшого його вдосконалення та успішного розвитку.
    Спільні результати дослідження бактеріальних препаратів стануть основою наукових публікацій, участю викладачів, аспірантів та студентів у міжнародних конференціях, отримання патентів та плідним розвитком науки як на теренах нашої держави, так і в Грузії.
  • 2014-06-27 11:24:42 опублік. Кучерявий Віталій Петрович

    Фото Якість свинини - одне із пріоритетних питань, над яким працюють аспіранти кафедри технології виробництва продуктів тваринництва ВНАУ Гончарук А.П. та Дацюк І.В., під керівництвом професора Мазуренка М.О., випробовуючи нові кормові добавки Інтермікс в раціонах свиней при вирощуванні на м’ясо.
    При контрольному забої туші свиней на Літинському м’ясокомбінаті були високої якості.
  • 2014-06-26 09:01:56 опублік. Кучерявий Віталій Петрович

    Фото Вінницька область є потужним виробником продукції бджільництва, яка користується попитом не лише на території України, а й у різних країнах Європи, зокрема в Німеччині та Франції.
    Саме тому з метою покращення практичних навичок студентів кафедра Технології виробництва продуктів тваринництва факультету ТВіППТ під керівництвом в.о. завідувача кафедри, професора Віталія Кучерявого та провідного фахівця в галузі бджільництва Олени Разанової уклали договір з директором ТОВ "Сільськогосподарське підприємство "Мед Поділля" Микитюком Іваном Петровичем про практичну підготовку фахівців в галузі тваринництва.
    Згідно укладеного договору вже у цьому навчальному році студенти другого курсу Міненко Роман, Побережна Ангеліна, Вугляр Василь та Троєглазова Наталья проходять навчальну практику на підприємстві. На пасіках «Мед Поділля» студенти навчаються ремонту вуликів, проведенню дезінфекції, збиванню рамок, навощуванню вощини, звільненню рамок від застарілої вощини, проведенню розширення гнізд, приймали участь у відкачуванні меду та переробці воскової сировини на віск, а на базі лабораторії європейського зразка, яка працює в ТОВ СП "Мед Поділля", були учасниками проведення аналізу якості меду для реалізації споживачу.
    Проходження навчальної практики саме таким чином стане гарною основою для подальшого відмінного навчання студентів та підготовки провідного фахівця, це дасть можливість залучення в майбутньому більшої кількості студентів для роботи на базі сільськогосподарських підприємств.
  • 2014-06-25 08:40:25 опублік. Кучерявий Віталій Петрович

    Фото Все більшого розвитку в Україні набуває дрібне тваринництво, зокрема кролівництво, яке на сьогоднішній день успішно розвивається як в Україні, так і у країнах Європи та в Росії.
    Саме тому, студенти 2 курсу кафедри Технології виробництва продуктів тваринництва Володимир Мазур та Олена Рудик під керівництвом професора Віталія Кучерявого вдосконалювали свої практичні навички з технології годівлі маточного, ремонтного та відгодівельного поголів’я кролів, формування виробничих груп, брали участь у розробці раціонів різних статево-вікових груп тварин, їх переважуванні, нумерації, вдосконаленні технології утримання, визначенні оптимальних параметрів мікроклімату, вдосконалювали навички з штучного та природного парування кролів, вакцинації та допомагали аспірантам в проведенні науково-господарських дослідів з вивчення ефективності використання нових про- та пребіотичних препаратів у кролівництві.
    Такий практичний досвід стане гарною основою в підготовці фахівців, адже на теренах України є передові господарства, на кшталт «Кролікофф» у Черкаській області, «Панкроль» у Запорізькій області та фермерські господарства у Вінницькій області, які потребують залучення висококваліфікованих фахівців.
  • . . . 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 

    головна intranet   головна internet