id: 3337
Title: Амінокислотний вміст м"яса курчат-бройлерів під впливом пробіотика "Ентеро-актив"
Authors: Ю. М. Подолян
Keywords: курчата-бройлери, годівля, якість м"яса, пробіотична добавка, амінокислоти
Date of publication: 2011-06-21 12:37:55
Last changes: 2011-06-21 12:37:55
Year of publication: 2011
Summary: Експереметально встановлено, що використання різних доз пробіотичної добавки "Ентеро-актив" справляє позитивний вплив на вміст амінокислот у м"ясі курчат-бройлерів. Зокрема, у грудних та стегнових м"язах птиці підвищується рівень більшості незамінних амінокислот. Таким чином, споживання бройлерами пробіотика з комбікормом сприяє підвищенню якості м"яса.
URI: http://socrates.vsau.edu.ua/repository/getfile.php/3337.pdf
Publication type: Статті
Publication: Вінниця
In the collections : 2011. Випуск 10(50)/ Серія: Сільськогосподарські науки 2020 №2 (17)/ Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Дончевська О.П.
File : 3337.pdf Size : 301767 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
