"Технологія зберігання і переробки плодів, овочів і винограду. Програма навчальної дисципліни здобувачів вищої освіти денної та заочної форми навчання факультету агрономії та лісівництва, галузі знань: 20 Аграрні науки та продовольство спеціальність: "
Мазур О.В., Панцирева Г.В., Технологія зберігання і переробки плодів, овочів і винограду